Guia de Segurança Alimentar
O Processamento adequado de alimentos é fundamental para assegurar a saúde pública. O Livro de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece instruções detalhadas sobre como controlar a pureza durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a obtenção de matérias-primas até o entrega do prato, este material aborda pontos vitál